Sugo alle Melanzane - Fattorie Umbre

Das Sugo alle Melanzane von Fattorie Umbre ist einfach und köstlich, die ideale Sauce für Pasta. Es wird ausschließlich mit italienischen Tomaten, sorgfältig ausgewählten Auberginen und weiteren einfachen Zutaten zubereitet. Zu Beginn wird ein reichhaltiges Soffritto aus Auberginen, Knoblauch und traditionellen Zutaten hergestellt. Das entstandene Gemisch wird dann schnell in Gläser abgefüllt und pasteurisiert, um die Haltbarkeit zu gewährleisten – ganz ohne den Einsatz chemischer Konservierungsstoffe.