Mehligkochende Kartoffeln (Deutschland)

Mehligkochende Kartoffeln aus Deutschland zeichnen sich durch ihre weiche, leicht zerfallende Konsistenz nach dem Kochen aus. Sie sind ideal für Pürees, Suppen, Knödel und Kartoffelteig, da sie eine cremige Textur entwickeln. Diese Kartoffeln sind eine vielseitige Zutat, perfekt für Gerichte, bei denen eine weiche, zarte Konsistenz gewünscht ist.