Tropea Zwiebeln

Die Tropea Zwiebel, benannt nach der italienischen Stadt Tropea, ist eine edle Zwiebelart mit einer charakteristischen rot-violetten Schale. Sie zeichnet sich durch ihr süßes, mildes Aroma und ihren zarten Geschmack aus, der kaum scharf ist. Ideal für Rohverzehr in Salaten, als Beilage oder für die Zubereitung von feinen Saucen. Die Tropea Zwiebel kann auch gegrillt oder karamellisiert werden, um ihre natürliche Süße zu betonen. Sie bringt Farbe und Geschmack auf jede Speisekarte.