Süßkartoffel

Süßkartoffeln sind nahrhafte Knollen mit orangefarbenem, süßlichem Fruchtfleisch. Sie sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen und eignen sich hervorragend zum Backen, Kochen, Braten oder Pürieren. Ob als Beilage, Suppe oder in Aufläufen – Süßkartoffeln bringen einen leicht süßlichen Geschmack in eine Vielzahl von Gerichten und sind in der Küche vielseitig einsetzbar.