Okra

Fruterra Okra, auch als "Lady's Finger" bekannt, ist eine grüne, fingerförmige Schote mit einer leicht schleimigen Textur im Inneren. Vorwiegend angebaut in Indien, Nigeria, Sudan und den USA. Okra hat einen milden, leicht herb-nussigen Geschmack und ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Currys, Suppen und Pfannengerichte. Zur optimalen Lagerung sollte Okra kühl und trocken aufbewahrt werden.