Feldsalat

Feldsalat, auch bekannt als "Rapunzel", ist ein zarter Salat mit kleinen, runden Blättern und mildem, nussigem Geschmack. Er eignet sich hervorragend für frische Salate, als Beilage oder in Kombination mit anderen grünen Blättern. Feldsalat ist besonders nährstoffreich und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Für beste Frische den Salat kühl und trocken lagern.