Weiße Zwiebeln

Weiße Zwiebeln zeichnen sich durch ihre glatte, weiße Schale und ihr mildes, leicht süßliches Aroma aus. Im Vergleich zu gelben Zwiebeln sind sie tendenziell milder und weniger scharf, was sie ideal für Rohverzehr in Salaten oder als frische Garnitur macht. Sie eignen sich auch hervorragend zum Kochen, da sie beim Erhitzen eine süßere, zartere Note entwickeln. Weiße Zwiebeln sind vielseitig und ergänzen sowohl kalte als auch warme Gerichte optimal.