Batavia

Batavia, auch als Batavischer Salat bekannt, ist eine Salatsorte mit knackigen, leicht gewellten Blättern und einem frischen, leicht nussigen Geschmack. Die Blätter variieren in der Farbe von intensiv grün bis hin zu rötlich-braun, je nach Sorte. Batavia eignet sich hervorragend für Salate, Sandwiches und als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Sein fester Biss und der aromatische Geschmack machen ihn zu einer beliebten Wahl für eine abwechslungsreiche Küche. Am besten kühl und trocken lagern, um die Frische zu bewahren.