Babykartoffeln

Babykartoffeln sind kleine, junge Kartoffeln mit zarter, dünner Schale und festem, cremigem Fleisch. Sie haben einen milden, buttrigen Geschmack und sind ideal für vielfältige Zubereitungen wie Braten, Kochen, Grillen oder als Beilage in Salaten. Durch ihre kleine Größe sind sie schnell gar und müssen oft nicht geschält werden. Babykartoffeln eignen sich besonders gut für einfache, schnelle Gerichte, bei denen der natürliche Kartoffelgeschmack im Vordergrund steht.